Четыре причины для голодания

Выделение – одна из фундаментальных функций жизни и столь же существенна в процессе существования организма, как и питание. Более чем 100 лет тому назад Сильвест Грэхем, автор книги «Наука о человеческой жизни», начавший первую всемирную кампанию здоровья в 1831 г., указал, что во всех живых организмах существует баланс неусвоения и выделения, равноценный питанию. Пока организм жив, усвоение и рост, с одной стороны, и выделение, с другой, находятся в постоянном взаимодействии.

Все, что не может быть телом использовано в пищу, должно быть удалено, следовательно, процесс выделения должен постоянно продолжаться, как и питание.

Днем и ночью, во время сна и бодрствования, от рождения и до самой смерти идет процесс удаления шлаков и токсинов из организма, никогда не прекращаясь. В значительной степени оба процесса – питания и выделения - выполняются различными органами, хотя и есть некоторое совмещение их функций. Внутренние силы организма постоянно распределяются между усвоением и выделением, ассимиляцией и диссимиляцией, но иногда один процесс берет верх над другим. В определенных условиях выделение является для организма гораздо более важным, и усвоение сводится к минимуму.

Существует теория, по которой, выделение прекращается после принятия пищи. Она исходит из того, что организм не может и усваивать и выделять одновременно. Хотя и есть в этой теории доля правды, но она не совсем верна. Выделение должно продолжаться даже в то время, когда пища переваривается, иначе начнут накапливаться шлаки, которые могут стать причиной самоотравления. Безопаснее приостановить процессы пищеварения на короткое время, чем прекращать процессы выделения, хотя полная остановка процессов пищеварения была бы также роковой. Только в очень узком смысле слова можно считать, что «усвоение задерживает выделение».

Помимо прочих, есть и такая теория, согласно которой усиленное выделение шлаков из организма, происходящее во время голодания, обязано лишь усилиям организма обеспечить питанием его функционирующие ткани. Основная мысль этой теории заключается в том, что когда организм избавляется от второстепенных тканей, используя их в качестве питания для жизни самых важных тканей, отложившиеся в первых токсины переносятся в кровь и лимфу и через органы выделения удаляются из организма. Поиски веществ для питания представляют собой основную цель, в то время как выделение токсинов является побочным эффектом при усилиях найти пищу.

Я верю, что эта концепция содержит больше правды. Шлаки и токсины накапливаются в тканях, преимущественно в жировых и соединительных, и, как только эти ткани ликвидируются, происходит выделение токсинов. По-видимому, этот механизм лежит в основе постепенного нарастания выделения, так как токсины, выносимые кровью и лимфой при начале голодания, удаляются из организма при постоянном нарастании скорости выделения.

Тем не менее, разумно ли утверждать, что столь важная жизненная функция, как выделение, второстепенна по сравнению с другими функциями организма? Вряд ли. Энергия более или менее постоянно распределяется между всеми процессами. Так как голодание уменьшает энергетические затраты на пищеварение, организм получает возможность собрать свои силы для других целей, таких, как выделение и извлечение.

То, что это является правильным толкованием происходящего, доказывается двумя фактами: во-первых, что отдых без голодания усиливает выделение, даже если и не в такой степени, а во-вторых, сокращение пищи усиливает выделение. Оказывается, что любое уменьшение работы организма позволяет усилить процесс выделения. Существенное усиление выделения происходит еще до того, как возникает потребность использования резервов питания. Это особенно заметно по возросшей отдаче почек, функция которых до этого была выдавлена, как это часто наблюдается при болезнях сердца. Усиление выделения в этих случаях даже опережает усилие сердечной деятельности. На ранней стадии голодания, так же, как и на заключительных, увеличение выделения намного превосходит все количественные пропорции по отношению к уничтоженным тканям.

Некоторые спрашивают: «Может ли голодание вылечить рак?» Должен ответить, что хотя мне приходилось наблюдать раковые опухоли, сильно уменьшавшиеся в размере во время голодания, но я никогда не видел ни одной, полностью уничтоженной.