|
|
|
Описание
Шиповника майского:
Семейство розоцветные – Rosaceae. Известно под названиями шиповник коричный, роза коричная. Шиповник майский – листопадный
кустарник (реже двулетнее травянистое растение) высотой до 2 м. Листья непарноперистые, состоят из семи продолговато-эллиптических
или продолговато-яйцевидных листочков, с короткими черешками. Цветки одиночные (реже по 2-3), крупные, диаметром 3-5 см., душистые,
с пятичленной зеленой чашечкой, пятилепестным бледно- или темно-красным венчиком, многочисленными тычинками и пестиками. Многочисленные
односемянные образуют вместе с разросшимся цветоложем шаровидный или сплюснуто-шаровидный, реже яйцевидный или эллиптический ложный
плод диаметром до 1,5 см., с мясистыми оранжевыми или ярко-красными стенками. Плоды орешковидные, желтоватые, длиной около 5 мм.,
несколько угловатые. Шиповник майский цветет в мае – июле, плоды созревают в августе – сентябре и остаются на ветвях до зимы. Размножается
семенами и вегетативно (зелеными черенками). Распространено в европейской части СНГ, в Западной и Восточной Сибири (до Байкала). Шиповник
майский растет на опушках и полянах разреженных лесов, по оврагам, среди зарослей кустарников, чаще на лугах и в долинах рек.
Используемые части растения:
Плоды.
Химический состав Шиповника майского:
Плоды содержат аскорбиновую кислоту (до 6%). Мякоть содержит каротин (9,75 мг%),
пектиновые вещества (14,1%);
Органические кислоты – лимонную
и яблочную (до 1,8%), олеиновую, линолевую, линоленовую; рибофлавин (витамин В2 – 0,03 мг %), β-каротин (провитамин А – до 18 мг %),
Витамины К
и Р; пектиновые вещества (до 4%); сахара (до 18%);
флавоноиды (кверцетин, изокверцетин, кемпферол, рубиксантин, ликопин и другие);
Дубильные вещества (4,5%); соли железа, марганца, Фосфора, магния, кальция; красящие вещества. В семенах – жирное масло, богатое каротином (до 40%),
токоферолы (витамин Е).
Сбор и заготовка Шиповника майского:
Собирают плоды шиповника, когда они вполне созреют. После морозов содержание аскорбиновой кислоты в плодах несколько падает. Собирают их вручную,
стараясь не мять, так как при повреждении кожицы они быстро плесневеют. Перед
сушкой сырье перебирают, выбрасывая поврежденные и недозрелые плоды.
Сушат вскоре после сбора в печах и сушилках при температуре 80-100ºС, следя за тем, чтобы плоды не подгорали. После сушки их перебирают повторно и
удаляют подгоревшие и почерневшее сырье. Плоды можно хранить в сухом месте 2 года.
Применение Шиповника майского:
Водные настои из плодов шиповника принимают для профилактики и лечения заболеваний, связанных с недостатком в организме витаминов, в первую очередь
витамина С, при истощении и малокровии. Удобной лекарственной формой является настой. Готовят его из расчета 20 г. (примерно 2 столовые ложки) плодов
на 1 стакан кипятка; кипятят в закрытой стеклянной или эмалированной посуде в течение 10 мин. и оставляют стоять, хорошо закрыв посуду. Спустя 24 ч.
настой процеживают через два слоя марли и отжимают оставшиеся плоды. Для улучшения вкуса добавляют сахар или сироп. Лучше всего сохраняется витамин С,
если сухой шиповник заливают кипятком и выдерживают в термосе 10-12 ч. Пьют настой по 1/2-1 стакану 2 раза в день. Для детей достаточно 1/3-1/2 стакана
на прием. Настой шиповника можно приготовить значительно быстрее, если предварительно измельчить плоды в ступке. 10 г. измельченных плодов заливают
стаканом кипящей воды и кипятят 10 мин. После охлаждения и процеживания принимают в тех же дозах, что и суточный настой. Надо знать, что в плодах
шиповника, собранных в средней или северной полосе страны, количество витамина С может быть в 4-5 раз больше, чем в плодах, собранных, например, на
Украине. Поэтому при использовании плодов из южных районов их количество, взятое для приготовления настоя, можно удвоить и даже утроить. Шиповник
майский часто включают в состав витаминных чаев (сборов). Извлечения из шиповника часто используют при кровотечениях различного происхождения, гемофилии,
геморрагических Диатезах и т.п. Они особенно полезны после перенесенных хирургических операций, при длительных физических и нервных напряжениях,
беременным и кормящим грудью женщинам. Их советуют пить при Атеросклерозе, воспалениях бронхов и легких, туберкулезе. Кроме того, настои применяют
особенно при Гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, а также при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Поскольку шиповник
майский обладает и мочегонным действием, его назначают при болезнях почек, мочевого пузыря, отеках. Часто при желудочно-кишечных расстройствах в
традиционной медицине пьют водный настой листьев. Считают, что он улучшает моторную функцию желудка и успокаивает боли. Благодаря наличию фитонцидов
листья и водные настои обладают противомикробным действием. Иногда их прикладывают к коже при Экземах. Настой лепестков шиповника (горсть лепестков на
0,5 л. кипятка) хорошо тонизирует и освежает любую кожу. Отвары из корней шиповника применяют для лечения малярии и при камнях в почках и мочевом пузыре.
Поскольку в корнях, а также в пладах содержится много дубильных веществ, их используют и как вяжущие средства. Из семян шиповника получают масло,
содержащее жирные кислоты и Витамины. Его применяют для наружного лечения ран, трофических язв, пролежней, ожогов, обморожений, трещин сосков, воспалений
десен и др.
Побочные действия Шиповника майского:
Не обнаружены.
|
|
|
|