Лактоны – вещества, образующиеся из оксикислот растений. В последние годы лекарственное значение лактонов значительно возросло. Так, кумарин-лактон
оксикоричной кислоты содержится в растениях в гликозидной форме. Его производные обладают фотосенсибилизирующими свойствами (повышают чувствительность
организма к солнечному свету), проявляют противоопухолевую активность, влияют на состав крови и т.д.